商品特色及介紹
PROBAT的烘豆設備，包含容量1.2kg的Probatino，使用的滾筒設計為前後左右轉動的方式，加上獨特葉片設計，讓咖啡豆永遠處於翻炒的狀態，確保豆子均勻受熱。30%的熱能來自於直接傳導熱及輻射熱，而70%為熱風加熱。除此之外，滾筒外部包覆一層保溫棉，使烘豆機內部的溫度不易流失，蓄熱效果極佳。也因為如此，PROBAT能使操作者更輕易地達到每一次烘培品質皆相近。除了烘培設備之外，PROBAT另提供多樣化的選配，包含實驗室測試設備、咖啡生豆分級設備與煙塵處理燃燒設備。主要的國際咖啡豆商，例如LAVAZZA與UCC，皆使用PROBAT的設備來烘培咖啡豆，品質有口皆碑。
●烘焙品質均勻：
PROBAT烘豆機採半熱風滾筒式烘培設計，加上獨特葉片的設計，能確保咖啡豆受熱，確保烘焙品質。
●節省能源且穩定性高：
PROBAT烘豆機有特殊滾筒材質，滾筒外部包覆一層保溫棉，使烘豆機內部的溫度不易流失，蓄熱效果極高，可節省能源。
●自動高品質烘焙：
PROBAT烘豆機可記錄烘培曲線，與電腦、平板及手機連線操控，能夠有自動烘焙的效果。
商品規格
型號：PROBAT Probatino 1.2kg 咖啡烘焙機
尺寸(寬x深x高)：50*120*90 cm
重量：115 kg
每次生豆烘培量：0.8~1.2 kg
瓦斯連結：3/8”
用電：220V 50/60HZ 1N
品牌介紹
1864年，由於鐵路興建的關係，位於德國Emmerich的咖啡生豆商先驅Alexius van Gülpen突發奇想，想要將剛烘培好 新鮮的咖啡豆推廣至其他地區的零售商。然而，第一個待解決的難題就是，需要一台高產量的烘豆機。 因此機緣，結識了Emmerich當地的一位工程師Theodor von Gimborn，經過四年的研發，終於在1868年開發出第一台高產量的大型烘豆機，也成立了Emmericher Maschinenfabrik & Eisengießerei van Gülpen, Lensing & von Gimborn公司，為PROBAT的前身。 直到1880年，公司以每年賣出超過600台烘豆機的驚人銷售量持續成長；1900年，烘豆機銷售量已衝破50,000台；而第100,000台則是在1938年驕傲售出，公司也正式更名為PROBAT- Werke。在廣大的銷售量中，80%的銷售業績皆來自於出口，且行銷全球超過60個國家以上。