商品特色及介紹

永不熄滅的風格特色，Linea經典被認為是高檔咖啡館的理想主力。其簡潔的線條和簡單的魅力提供了許多咖啡館，烘焙商和連鎖店無限的助力，從90年代初期提振了咖啡電的發展。精心設計的硬體，可融入各種服務，Linea經典 - 與它的雙鍋爐系統、飽和沖煮頭、PID控制器、不鏽鋼機身的整體是完美的藝術作品。

●飽和衝煮頭
即使一杯接一杯地製作咖啡，也能保證衝煮穩定。

●卓越的熱穩定性
獨立咖啡鍋爐和蒸汽鍋爐，完善了咖啡的萃取和出蒸汽。

●不鏽鋼結構
經久耐用，便於操作維護。

●PID
使您能夠對意式濃縮咖啡的萃取溫度進行電子控制(±0.5°C)。

●選用手動（EE）、標準手動推桿（MP）、或自動（AV）操作。

商品規格

尺寸：45x69x56cm

重量：51kg

鍋爐容量：7L(雙鍋爐)

電壓：220V/3600~4600W

品牌介紹

La Marzocco 成立於1927年，被譽為咖啡機中的勞斯萊斯。位於義大利佛羅倫斯的頂級咖啡機La Marzocco，是由對完美咖啡機器工藝充滿熱情的Piero Bambi家族所創立。從90年代穩定咖啡、拿鐵品質的不鏽鋼雙鍋鑪科技(Dual Boilers)與一體式沖煮頭(Saturated Group)，到2005年推出超穩定水溫的PID溫控與沖煮水預熱系統(pre-Heater)，率先將水溫誤差控制在正負0.5度C。

2010年更首先推出壓力曲線(Pressure Profiling) 的概念。不同於競爭廠的商業投入，多半採用現行系統改良而成以節省研發成本，Piero Bambi決定將產品做到最好。在2011年將Strada系列投入市場，尤其Strada EP多鍋鑪預熱系統與全新電腦控制的齒輪式幫浦，和方便管理的記憶曲線，在全球精品咖啡市場掀起一陣轟動。足見真正的領導者，不僅僅是擁有時間或財富的優勢，而是對事物無可匹敵的熱情。